Introducción

Hola!!!! Somos Carles y Montse, nos decidimos hacer este blog cuando por primera vez apareció la palabra fructosa en nuestras vidas, sí Fructosa!!!!, nos quedamos sorprendidos porque en aquel momento la pediatra nos comunicó que nuestra hija era intolerante a la fructosa, claro, en un primer momento nos quedamos asustados y a la vez aliviados porque al fin veíamos solución a los males de nuestra pequeñita. Al principio se te hace un mundo pero poco a poco, cuando empiezas a informarte y a saber algo más sobre el tema, la verdad es que no tiene para nada ser un problema, al contrario un estimulo, por eso nos decidimos a crear este blog con la idea de escribir recetas que le hacemos a nuestra princesa y así compartirlas con todos los que queráis.
Este blog no pretende hacer la función de especialista digestivo, nosotros solo queremos compartir recetas con bajo contenido o sin fructosa y conocer vuestras opiniones, aportaciones, etc..., también colgaremos información que nos llegue como la cantidad de fructosa que hay en algunos alimentos, donde puedes adquirir o que marcas tiene productos sin fructosa... y en todas las recetas pondremos donde hemos adquirido los productos y sus precios, porque siempre ayuda! Por lo que pretendemos hacer de este blog un sitio divertido y a la vez interesante. Así que dentro de unos días colgaremos una receta para hacer unas deliciosas galletas que a nuestra hija le encantan y que esperamos que os gusten.